Генная технология может быть потенциальным игровым сменщиком для сельского хозяйства

        

Потребители в скором времени будут есть отредактированные геном продукты, которые добавили питательные вещества, картофель, который не станет коричневым, и грибы с более длительным сроком хранения, прогнозируют ученые из Университета Квинсленда.

UQ Queensland Alliance for Agriculture and Food Innovation Director Профессор Роберт Генри сказал, что технология генов является потенциальным игровым сменщиком для сельского хозяйства.

«Следующее поколение генетически измененных продуктов находится здесь и ждет одобрения регулирующих органов», – сказал он.

«Хотя большинство потребителей не понимают, что такое редактирование генов, многие также не понимают генетику или обычные методы разведения, которые на протяжении веков доставляли нам новые и улучшенные продукты».

Профессор Генри сказал, что были значительные успехи в генной технологии, и нормативная среда должна была идти в ногу.

Редактирование гена включает в себя snip или tweak ДНК в точном месте на геноме, используя такие технологии, как CRISPR.

«Редактирование генов – это то же самое, что и обычное разведение, но более быстрый, безопасный и более точный процесс – с выгодами для здоровья человека, а также сельского хозяйства и продовольствия», – сказал профессор Генри.

Он сказал, что редактирование генов не вызвало споров вокруг ГМО у потребителей.

«У нас не было такого же общественного ответа, потому что редактирование генов не требует вставки новых генов в ядра клетки».

Исследователи из Китая и США уже успешно отредактировали геномы человеческих эмбрионов, чтобы исправить болезни, переносящие мутации.

Профессор Генри сказал, что скоро будут похожие инновации в растениеводстве, садоводстве и животноводстве.

«Мы увидим более питательные, долговечные, устойчивые к болезням культуры, фрукты и овощи и более эффективные способы разработки желательных признаков благосостояния, таких как опрокинутый (безрогий) крупный рогатый скот», – сказал он.

«Редактирование генов позволяет нам делать вещи более эффективно и быстрее, чем мы можем делать с традиционным генетическим улучшением и селекцией растений».

Профессор Генри сказал, что технология быстро развивается, а соображения регулирования должны охватывать больше, чем технологические инструменты или процессы.

Закон Австралии о генетических технологиях находится на рассмотрении, и государства и территории должны согласиться с новыми правилами.

Профессор Генри является членом группы международных экспертов, которые обсуждают вопросы регулирования редактирования генов в сельском хозяйстве на завтраке, организованном Клубом сельских жителей Квинсленда в рамках Национального дня сельского хозяйства во время конференции TropAg2017 в Брисбене, посвященной 21 ноября .

Источник:

http://www.uq.edu.au/news/article/2017/11/frankenfood-or-future-of-agriculture

      

Source link