Фермеры, которые производят яйца, попадающие в эту категорию, будут держать своих птиц в клетках для батареек.

Обычные клетки, как правило, имеют наклонный пол и вмещают от трех до восьми птиц. Эти клетки могут защищать кур от хищники и паразиты, которые живут в навозе. Они также позволяют фермерам следить за благополучием кур и качеством воздуха.

С другой стороны, они мешают курам участвовать в естественном поведении, таком как купание в пыли, ходьба и кормление. Они не могут гнездиться или усаживаться, и они, как правило, не проявляют признаков комфорта, таких как взмах крыльев, растяжение, встряхивание или вилять хвостами.

Куры, которых фермеры держат в клетках, могут оказаться в ловушке между провода или повреждение ног из-за заросших когтей.

Обогащенные клетки

Обогащенные или меблированные клетки имеют дополнительные функции, такие как окуни, скворечники или царапающие области. Эти клетки различаются по размеру, но иногда могут содержать до 60 птиц.

Наличие доступа к этим дополнительным функциям означает, что птицы будут иметь больше возможностей для естественного поведения, чем те, которые фермеры размещают в обычных клетках.

Однако, как правило, куры в клетке не имеют доступа к внешнему пространству.

Куры без содержания в клетке могут свободно перемещаться как по горизонтали, так и по вертикали, но они могут не имеют доступа к открытым площадкам.

Фермеры кормят их естественным рационом, и они могут демонстрировать естественное поведение, которого не могут иметь курицы в клетках, такие как гнездование, ночевка и кормление.

Клетка Свободные системы сильно различаются. Иногда фермеры выбирают многоуровневые вольеры, но нет четкого определения того, как именно должна выглядеть бесклеточная система.

Основная особенность заключается в том, что птицы без клетки имеют в своем распоряжении большую площадь в которой они могут свободно передвигаться и демонстрировать некоторые из своих естественных привычек, которых не могут куриные клетки.

Сертифицированная марка United Egg Producers (UEP) без клеток является одной из программ для определения отсутствия клеток. Для UEP «без клетки» означает, что куры могут перемещаться вертикально и горизонтально во внутренних амбарах и иметь по крайней мере 1 квадратный фут площади пола каждый. Они могут не иметь доступа к внешнему пространству.

Американская гуманная сертифицированная программа утверждает, что у кур без содержания клеток должно быть минимум 1,25 квадратных фута каждый, плюс доступ к окуням и скворечникам.

Многие коробки для яиц имеют этикетку «свободного выгула». Основное различие между яйцами без клетки и со свободным выгулом состоит в том, что последние происходят от кур, которые, в дополнение к дополнительному пространству, которое имеют птицы без клетки, могут также получить доступ к некоторой форме внешней области.

Однако , нет единых стандартов относительно того, как долго они находятся на улице или на что похоже внешнее пространство.

Сертификат Food Alliance Certified определяет яйца свободного выгула как яйца от птиц, которые не живут в клетках и имеют доступ на естественный дневной свет или на открытую территорию, покрытую растительностью, не менее 8 часов в день. Каждая птица должна иметь площадь не менее 1,23 квадратных фута и быть способной гнездиться, садиться и мыться пылью.

Программа American Humane Certified гласит, что для того, чтобы считаться свободным выгулом, каждая птица должна имеет не менее 21,8 кв. футов наружного пространства.

Между тем в Сертифицированной гуманной программе говорится, что у кур свободного выгула должно быть не менее 2 кв. футов наружного пространства, к которому они могут иметь доступ не менее 6 часов в день .

Куры, которые выращивают яйца, выращенные на пастбищах, имеют регулярный доступ к большому наружному пространству, покрытому травой или другой растительностью. Это пастбище.

Существуют различные определения составляющих яиц, выращенных на пастбищах.

Одобрено для обеспечения благополучия животных обеспечивает самый высокий уровень благосостояния животных. Их логотип означает, что куры-яйцеклетки выращиваются на пастбищах и имеют:

• не менее 1,8 кв. Футов внутренней площади каждого из них
• постоянный доступ к открытой для растительности открытой местности в которые бродят и добывают
• по крайней мере 4 квадратных фута наружного пространства каждый
• доступ к усаживающимся и скворечникам

Чтобы пометить «поднятые пастбища» «Американская гуманная сертифицированная программа утверждает, что у каждой курицы должно быть не менее 108 квадратных футов наружных пастбищ, которые имеют« существенное покрытие »живой растительности.

« Сертифицированная гуманная программа »утверждает, что для Выращенные на пастбищах, каждая птица должна иметь доступ к живому покрытому растительностью пастбищу не менее 6 часов в день. У каждой курицы должно быть не менее 108 квадратных футов пастбища.

Самый дешевый способ получения яиц – использование обычного метода клеточного содержания. Это потому, что это менее трудоемко. Кроме того, курицы, живущие в таких контролируемых условиях, едят не так много, как те, которые могут свободно бродить.

Ограниченная стоимость выращивания кур таким образом отражается на стоимости их яиц, как яйца в клетках. как правило, это самые дешевые яйца.

Вообще говоря, чем больше места требуется для содержания кур, тем дороже производить яйца.

Это означает, что яйца, выращенные на пастбище, которые безусловно, лучшие условия для кур, как правило, самые дорогие.

В следующих разделах обсуждаются лучшие методы производства яиц для людей, кур и окружающей среды.

Для людей

Существует небольшая разница в питательной ценности яиц в клетке, без клеток, со свободным выгулом и на пастбищах, по данным Egg Nutrition Center.

Тем не менее, могут быть небольшие различия в минеральном составе яиц в зависимости от среды выращивания, согласно Например, одно исследование.

Например, исследователи обнаружили более высокое содержание магния в яйцах свободного выгула, хотя они также обнаружили, что в органических яйцах содержание фосфора и цинка было ниже.

Бета- уровень каротина также выше в яйцах свободного выгула, согласно другому исследованию. Бета-каротин сам по себе не является необходимым питательным веществом, но организм превращает его в витамин А, который приносит много пользы для здоровья.

Узнайте больше о пользе бета-каротина для здоровья здесь.

Для кур

Организации по защите прав животных говорят, что яйца, выращенные на пастбищах и в свободном выгуле, являются лучшим выбором для благополучия кур. Куры, выращиваемые фермерами в таких условиях, могут выходить на улицу и иметь возможность участвовать в естественном поведении.

Фермеры не могут заниматься такими методами, как стрижка клюва, которые могут негативно повлиять на благополучие кур, в тех, которые производят сертифицированные яйца, выращенные на свободном выгуле или на пастбищах.

Птицы, содержащиеся в клетках, обычно имеют меньше признаков комфорта. Такое поведение, как взмах крыльев, растягивание, тряска тела и повороты хвоста, – все это признаки счастливой курицы.

Наблюдатели склонны чаще видеть это поведение в стадах, выращенных на пастбищах и на свободном расстоянии.

Для окружающей среды

Несмотря на то, что яйца, выращенные на свободном выгуле и выращенные на пастбищах, гораздо лучше для курицы, они не обязательно лучше для окружающей среды.

Куры, которые бродят и выходят на улицу, нуждаются в ешьте больше пищи, чтобы согреться и поддерживать уровень активности. Поскольку для производства этих яиц требуется больше ресурсов, они имеют более высокий углеродный след, чем яйца в клетках.

Клетки без клеток, со свободным выгулом и пастбища выращиваются. четыре различных метода производства яиц.

Куры, которые производят клеточные яйца, содержатся в клетках, в то время как курицы без клетки имеют гораздо больше места, но не имеют доступа к внешним областям. яйца имеют некоторую форму доступа к внешним пространствам, хотя особенности зависят от программы сертификации.

Куры, несущие яйца, выращенные на пастбищах, имеют регулярный доступ к внешнему пространству, покрытому растительностью, но, опять же, особенности будут зависеть от программа сертификации.