Обезвоживание может вызывать головные боли, вялость, головокружение и многие другие проблемы, в зависимости от того, насколько они тяжелы.

Исследования, как правило, фокусируются на последствия обезвоживания в молодом населении, особенно в контексте спорта и фитнеса, где чрезмерное напряжение и обильное потоотделение могут привести к тому, что люди теряют больше жидкости, чем они поглощают.

Тем не менее, один сегмент населения особенно подвержен обезвоживание: пожилые люди.

«С возрастом наша вода спад уменьшается из-за сокращения мышечной массы, наши почки становятся менее эффективными в удержании воды, а гормональные сигналы, которые вызывают жажду и стимулируют потребление воды, притупляются », – объясняет доктор наук Хилари Бетанкур из Медицинского колледжа Университета штата Пенсильвания. Развитие человека в государственном колледже.

Пожилые люди также имеют более высокий риск когнитивных нарушений. Связаны ли их уровни гидратации и когнитивные способности каким-либо образом? Бетанкур и его коллеги решили ответить на этот вопрос в новом исследовании. Их результаты теперь появляются в European Journal of Nutrition .

"[W]. Я чувствовал, что особенно важно взглянуть на когнитивные способности в отношении состояния гидратации и потребления воды среди пожилых людей. , которые могут регулярно подвергаться гидратации », – говорит Бетанкур, первый автор исследования.

Недостаток и чрезмерная гидратация являются неидеальными

В своем исследовании ученые проанализировали данные 2506 участников – 1271 женщина и 1235 мужчин – в возрасте 60 лет и старше. В ходе обследования состояния питания и здоровья были собраны эти данные в 2011–2014 годах.

Все участники исследования смогли сдать образцы крови. Они также предоставили информацию о том, что они потребляли в течение дня, предшествующего сбору образцов крови.

Чтобы измерить уровни гидратации каждого участника, исследователи изучили концентрацию различных веществ и соединений, включая натрий и калий. глюкоза и азот мочевины – в их крови.

Все участники также проводили тесты на когнитивные функции, включая задания, предназначенные для оценки вербального отзыва и беглости речи, и упражнения, сосредоточенные на уровнях внимания и рабочей памяти.

На первый взгляд, исследователи обнаружили связь между соответствующей гидратацией и хорошими показателями в тестах на когнитивные функции. Однако результаты стали менее ясными, когда исследователи скорректировали свой анализ на смешанные факторы.

«После того, как мы учли возраст, образование, количество часов сна, уровень физической активности и состояние диабета, и проанализировали данные отдельно для мужчин и у женщин, ассоциации с гидратационным статусом и потреблением воды были уменьшены », – говорит Бетанкур.

После этих корректировок интерес представляли только некоторые связи. В частности, исследователи увидели, что женщины, по-видимому, демонстрируют худшие когнитивные способности, когда они недоедают. То же самое применялось, когда они были чрезмерно увлажнены.

«Тенденция к более низким показателям по [one of the cognitive function tests] среди женщин, которые были отнесены к категории либо недогидратированных, либо чрезмерно гидратированных, была наиболее заметным результатом, оставшимся после того, как мы учли другие влиятельные факторы ", объясняет Бетанкур.

Испытание, в котором те, кто был чрезмерно гидратирован или недогидратирован, показал худшие результаты, было" тестом внимания, скорости обработки и рабочей памяти ", говорит она.

«Было интересно, что, хотя [this test] потребовалось всего несколько минут, это была самая сильная связь с более низкими уровнями гидратации, – отмечает Бетанкур.

« Другие исследования также предположили, что внимание может быть один из когнитивных доменов, наиболее подверженных влиянию гидратации. Это заставляет нас задуматься о том, каким может быть влияние неадекватной гидратации на более сложные задачи, требующие более длительных периодов концентрации и концентрации », – добавляет она.

Однако исследователи не смогли подтвердить, вызывали ли неидеальные уровни гидратации ухудшение когнитивных функций, или же люди, у которых уже могли быть некоторые когнитивные нарушения, также были склонны пить слишком мало или слишком много жидкости.

Отсутствие связи между уровнем гидратации и когнитивными способностями у пожилых мужчин также остается загадкой.

Хотя многие вопросы еще предстоит ответить, соавтор исследования профессор Ашер Росингер советует, что пожилые люди не должны рисковать своим здоровьем, игнорируя правильное увлажнение.

" Поскольку пожилые люди не обязательно испытывают жажду, когда их организм достигает состояния недостаточного увлажнения и может принимать диуретики, которые могут увеличить экскрецию соли, важно для пожилых людей и их врачей, чтобы они лучше понимали симптомы недостаточного и избыточного потребления. "

Проф. Ашер Росингер