Новая упаковка на основе наноразмерной инженерии поверхности и химии отталкивает все бактерии

Новая упаковка на основе наноразмерной инженерии поверхности и химии отталкивает все бактерии

Исследовательская группа из Университета МакМастер создала самоочищающуюся поверхность, способную отталкивать бактерии всех видов. Это препятствует переносу устойчивых к антибиотикам суперпопулярных насекомых и других вредных бактерий из таких мест, как больницы и кухни.

Изображение предоставлено: Грузия Киркос.

Возможно усадить инновационную пластиковую поверхность – обработанную форму традиционной прозрачной обертки – на перила, дверные ручки, подставки для внутривенных вливаний и другие поверхности, которые могут действовать как магниты для бактерий, таких как Clostridium difficile и MRSA.

Кроме того, обработанный материал лучше всего подходит для упаковки пищевых продуктов, где он может предотвратить случайный перенос таких бактерий, как сальмонелла, Escherichia coli и листерия из сырого мяса, курицы и других пищевых продуктов, так как сообщается в статье, недавно опубликованной в журнале ACS Nano .

В сотрудничестве с коллегами из Института исследований инфекционных заболеваний McMaster и находящегося в McMaster Канадского центра электронной микроскопии, исследователями руководили инженеры Лейла Солеймани и Тохид Дидар.

Соавторами исследования Солеймани и Дидар являются Сара М. Имани, Родерик Маклахлан, Кеннет Рахвальский, Ютинг Чан, Брайан Ли, Марк Макиннес, Кэтрин Грандфилд и Эрик Д. Браун.

Новая поверхность, основанная на водоотталкивающем листе лотоса, работает с использованием наноразмерной инженерии поверхности и химии. Текстурированная микроскопическими морщинами поверхность может устранить все внешние молекулы. Например, капля воды или крови просто отскакивает при приземлении на поверхность. То же самое относится и к бактериям.

Мы конструктивно настраиваем этот пластик. Этот материал дает нам нечто, что можно применять ко всем видам вещей .

Лейла Солеймани, инженер-физик, Университет МакМастер

Кроме того, поверхность подвергается химической обработке для дальнейшего улучшения ее отталкивающих свойств, что приводит к созданию долговечного, гибкого и менее дорогостоящего барьера.

Мы видим, как эта технология используется во всех типах учреждений и домашних условиях. Поскольку мир сталкивается с кризисом антимикробной устойчивости, мы надеемся, что он станет важной частью антибактериального инструментария .

Тохид Дидар, инженер, Университет МакМастер

Материал был протестирован исследователями с использованием двух наиболее вызывающих беспокойство типов устойчивых к антибиотикам бактерий – Pseudomonas и MRSA – в сотрудничестве с Брауном и его коллегами из Института исследования инфекционных заболеваний при МакМастере.

Грандфилд помог исследователям подтвердить эффективность поверхности, сделав снимки с электронного микроскопа, показывающие, что почти никакие бактерии не могли перенести на новую поверхность.

Исследовательская группа надеется работать с коммерческим партнером над разработкой коммерческих приложений для новой пластиковой упаковки.

Источник: https://www.mcmaster.ca/

Source link